СЕГОДНЯ 10 Декабря 2018г. ВОЙТИ | ПОМОЩЬ | НАПИСАТЬ НАМ

ПОДАТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

Твой курьер



 

НАЙДЕН РЕЦЕПТ ДРЕВНЕЙШЕГО ХЛЕБА

05.10.2018 86

Археологи обнаружили в Черной пустыне в Иордании рецепт самого древнего в мире хлеба.

До этого момента ученые полагали, что технология изготовления хлеба зародилась в Турции более девяти тысяч лет назад, однако найденный рецепт свидетельствует, что люди умели печь хлеб еще 14 тысяч лет назад.

Археологи обнаружили в Черной пустыне два здания с большими круг­лыми каменными каминами, а внутри них - обугленные хлебные крошки.

Рецепт древнего хлеба состоит из муки дикой пшеницы и ячменя, смешанной с водой; также туда добавлялась мука из клубней диких растений, придававшая немного ореховый, горьковатый вкус.

Готовое изделие было похоже на лепешку и немного напоминало современный многозерновой хлеб.

Не исключено, что в этот хлеб заворачивали куски жареного мяса, то есть самое старое хлебное изделие также может считаться и самым древним бургером.

//rusplt.ru

Понравилась статья?
поделись ссылкой:
Комментариев 0
Оставить свой



Сегодня принято
объявлений:
302